2010年9月アーカイブ

2010年9月22日 13:00

「秋の味覚」といえば?

こんにちは、まぁちゃんです。

 

まだ昼間は汗ばむ日もありますが、少しずつ涼しくなり、秋がやってきた感じがしますね♪

秋といえば、「食欲の秋」

秋刀魚や松茸、栗や梨など、秋に旬の食べ物は色々ありますが、こんなものを発見しました。

 

これが出回ると秋を感じる「秋の味覚」ランキング

 

こちらのランキングでは、1位が「栗」、2位が「秋刀魚」、そして3位が「松茸」、その他「柿」や「新米」「銀杏」などもランクインしていました。

 

まぁちゃんブログ_「『秋の味覚』といえば?」

 

旬のものには、その季節に合った栄養分が含まれているのはもちろん、その季節に必要な「色」も出ているのだそうです!

例えば、栗やキノコ類などの茶色には、蓄積・保つという意味があり、エネルギーを溜め込み、寒い冬に備えるのにいい色なんだとか。

まぁ、ちゃんと。スクール」のカラーヒーリング講座で、他の食材についても紹介されていましたので、是非、お買い物の参考にしてみてくださいね!

 

食欲の秋」(2009年9月開催)

食欲の秋 色と心と体の関係」(2010年9月開催)

 

2010年9月 8日 13:00

台風の豆知識

まぁちゃんブログ「台風の豆知識」

台風が来ているということで、今日は全国的に雨模様のようですね。

 

時には大きな被害をもたらす台風は、国際的な取り決めがあり、発生した場所や最大風速によって台風かどうかが決まるんだとか。

 

台風は年間に平均で30個ほど発生するそうですが、日本に接近するものがその1/3の約10個、上陸するものはさらにその1/3の3個程度。

もっと来ているのでは?と思いましたが、本州・九州・四国・北海道の海岸線に台風が達した場合「上陸」沖縄や奄美諸島に来たもの「通過」と言葉が使い分けられているそうです。

 

 

ちなみに、今年は例年に比べ、台風の発生が1/3程度となっており、台風が減った理由として、「地球温暖化の影響」「エルニーニョ現象が終わり、ラニーニャ現象が生じた」などが挙げられるそうですが、気候は様々な条件が関係してきますので、原因の特定にはいたっていないようです。

 

 

9月に入っても暑い日が続き、まだまだ秋冬物はいらないように感じますが、ラニーニャ現象が発生した年の冬は寒波となるそうですので、今から準備をしておきましょう!