2009年11月アーカイブ
2009年11月25日 13:00
年に一度のイベント!『ボジョレー・ヌーボー』は飲まれましたか?
こんにちは。まぁちゃんです。
先週の19日はボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたが、皆さんはもう飲まれましたか?
我が家は解禁日当日に早速購入して飲んでみました!
今年の夏は暑い日が続いたということで、50年に一度の出来だという評判ですが、確かにいつものものより飲みやすかったかも?!
今年はより気軽にボジョレー・ヌーボーを楽しもうということで、ペットボトルに入ったものも販売されていましたね。
瓶に入っているものに比べると、品質が保持される期間が短いそうですが、一年に1回のイベントとして楽しむ分にはペットボトルも良いかもしれませんね♪
さて、ボジョレー・ヌーボーといえば、ぶどうを収穫したその年の11月第三木曜に解禁されるワインですが、元々はその土地の農民が収穫をお祝いしたのが始まりだったため、解禁日の決まりはなかったそうです。
それが、だんだんボジョレー・ヌーボーの人気が高まるにつれて、各メーカーがいち早く解禁しようと競い合い、終いにはワインとしてきちんと出来上がっていないものが販売されるようになったため、解禁日が決められたとか。
旬のものが早く手に入ると、何だか得した気分になりますが、製品として出来上がっていないものまで出回っていたなんて、驚きですよね。
また、ボジョレー・ヌーボーはその年のワインの出来高を決める味の基準になるものだそうです。
つまり、当たり年と言われている今年作られたワインはおいしいということです!
今年作られたワインが市場に出回るのは2~5年後だそうですが、今から楽しみですね♪

